Janina Mołek zabiera się już do pisania następnej książki z przepisami na potrawy z Jasia Europejczyka Fot. (WCH)
Zabiegi o to plantatorów trwały od wielu lat. Wczoraj podczas sesji Rady Gminy Gródek nad Dunajcem wójt Józef Tobiasz odczytał uroczyście radnym rozporządzenie wykonawcze Komisji Europejskiej informujące o wpisie fasoli Piękny Jaś do rejestru chronionych nazw pochodzenia.
- To wielki sukces naszej gminy i pozostałych, w których uprawia się tę fasolę - powiedział nam wójt Józef Tobiasz. - Daje nam to wyłączność na nazwę, pozwoli promować fasolę i nasz piękny zakątek Sądecczyzny. To ważny sukces naszych plantatorów.
Od 20 października, kiedy ukazało się rozporządzenie KE, radość Gródka nad Dunajcem podziela także cały Związek Gmin Fasolowych. To także indywidualny sukces gospodyni z Tropia Janiny Mołek, mistrzyni Polski a teraz i Europy, gdy chodzi o mnogość przepisów na potrawy z fasoli. Między innymi dzięki jej albumie z przepisami sława jasia rozchodziła się daleko po świecie. Album wydany został także po angielsku. Jest w nim przepis na wiele potraw z fasoli, między innymi na kiełbasę fasolową.
Jaś znad Dunajca, jak możemy wyczytać w albumie, jest najlepszy smakowo i najbardziej dorodny. Fasola tu doskonale dojrzewa na nadrzecznych madach. Osiąga niespotykaną wielkość i wyjątkowy smak.
(WCH)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
