STRAJK. 15 kwietnia 1919 roku w południe kucharze restauracji kilku znanych hoteli krakowskich: "Francuskiego" (na fotografii), "Saskiego", "Polonii", "Grandu" i "Empire" przystąpili do strajku, żądając w specjalnym memoriale skrócenia czasu pracy do ośmiu godzin i zwiększenia wynagrodzenia.
W obliczu nadchodzących świąt wielkanocnych właściciele hoteli szybko zaakceptowali podyktowane przez kucharzy warunki.
Dodać trzeba, że kucharze pracowali dotąd 16 godzin dziennie, za wynagrodzeniem o stawkach przedwojennych.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
