reklama

Laury dla Uniwersyteckiego Grona z Garlickiego Lamusa. Wino ze znakiem jakości

Barbara Ciryt
Barbara Ciryt
Zaktualizowano 
Wino - Uniwersyteckie Grono zostało wyróżnione znakiem jakości Spichlerz Koronny. Trunek jest produktem Uniwersytetu Rolniczego, który ma swoją winnicę Garlicki Lamus w gminie Zielonki.

FLESZ - Dlaczego nie należy jeść owoców prosto z krzaka

- Winnica jest miejscem edukacyjno-badawczym, do którego studenci przyjeżdżają na praktyki. Uczą się pielęgnacji winorośli, poznają szczepy, uczestniczą w zbiorach winogron. A wino jest dodatkowym produktem tych działań edukacyjnych. Mamy 12 szczepów winorośli i robimy kilka rodzajów win zarówno białych jak i czerwonych - mówi dr inż. Przemysław Banach, zajmujący się uniwersytecką winnicą.

Winnica Garlicki Lamus ma około 1 hektara powierzchni. Winogrona są zbierane metodą tradycyjną. Sama produkcja wina odbywa się w warunkach uniwersyteckich, w piwnicach starej chłodni doświadczalnej przy al. 29 Listopada. Wina fermentują w nowoczesnych tankach ze stali nierdzewnej.

Rocznie powstaje tu około 5 - 6 tysięcy butelek wina. Są produktem promocyjnym, ale dostępnym w sprzedaży. Można je kupić w sklepie uniwersyteckim oraz kilku krakowskich sklepach, kawiarniach i restauracjach.

Uniwersyteckie Grono oraz kilka innych win z tej winnicy docenili specjaliści. Obok wyróżnienia przyznanego przez LGD Korona Północnego Krakowa, w tym roku w Jaśle na Święcie Polskiego Wina uniwersyteckie produkty otrzymały medale srebrny i brązowy.

Kobylany mają 620 lat. Seniorzy wspominali dawne czasy i pos...

Czytaj także

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3