Podczas rutynowej kontroli jakości firma Abbelen ustaliła, że niektóre z produkowanych przez nią hot-dogów (parówka z bułką i serem) zawierają bakterie listeriozy (listeria monocytogenes). Producent zamieścił na swojej stornie internetowej informacje, że wycofuje zakażone produkty. Zwracać należy te produkty, na których opakowaniu widnieje data 06.08.2010, wymieniona na stronie internetowej firmy. Klienci otrzymają zwrot kosztów zakupu.
Informacja o niebezpieczeństwie pojawiła się w międzynarodowym System Wczesnego Ostrzegania w Zakresie Żywności i Środków Żywienia Zwierząt (RASFF). Jak się dowiedzieliśmy, hot-dogi firmy Abbelen do Polski trafiły przez jednego dystrybutora z województwa kujawsko-pomorskiego.
- Wszystko wskazuje na to, że w Małopolsce ten produkt w ogóle się nie pojawił - uspokaja Anna Armatys, rzeczniczka Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krakowie.
Listeria to bakteria, która bytuje w temperatura od -0,4 do 50 stopni Celsjusza. Dobrze rozwija się więc w warunkach chłodniczych. U człowieka atakuje głównie układ odpornościowy. Powodowana przez nią choroba - listerioza - ma nieswoiste objawy. Może to być zatrucie pokarmowe, neuroinfekcja, zapalenie opon mózgowych, a nawet sepsa. W grupie największego ryzyka są kobiety w ciąży, małe dzieci, osoby starsze i pacjenci cierpiący na choroby przewlekłe, a także po przeszczepach.
- W Małopolsce diagnozuje się kilka przypadków listeriozy rocznie - informuje Anna Armatys. (NAT)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
