MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Smaki dzieciństwa: blok czekoladowy [PRZEPIS]

mad
Blok czekoladowy.
Blok czekoladowy. Paweł Epler
Blok czekoladowy, domowe krówki, lody calypso, kostka kawowa, piszinger... Pamiętacie te smaki dzieciństwa? Dziś odczarujemy blok czekoladowy, który w czasach PRL gospodynie przygotowywały na bazie margaryny. Bo z masłem był problem. Nie oszukujmy się: nie był to smak, którym zachwycalibyśmy się dzisiaj.

Kultowe potrawy z PRL. Rozwiąż QUIZ -

- Siedząc przy porannej kawie, rozmawiałam z mamą o deserach z jej dzieciństwa i o tym, jak ciężko było wykombinować coś fajnego, gdy w sklepach nie było nic - opowiada Agnieszka Delkowska, autorka bloga Lady Kitchen. - Pomyślałam wtedy, że może czas dorosnąć i zrobić blok czekoladowy? Najważniejsza w nim jest masa, a dodatki są dowolne.

Więc mój blok czekoladowy to wersja „czyszczę spiżarkę”. Użyjcie masła i dobrej jakości kakao, a wyjdzie naprawdę fajny deser, który je się z przyjemnością - podpowiada pani Agnieszka. - Uprzedzam lojalnie: jest masło, mleko, kakao, wafelki, ciasteczka i mleko w proszku. To z żadnej strony nie jest dietetyczne, wegańskie ani bezglutenowe. Ale za to jakie pyszne!

Składniki

  • 250 g masła
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2/4 szklanki cukru (użyłam brązowego)
  • 4 kopiaste łyżki ciemnego kakao dobrej jakości
  • 2 szklanki mleka w proszku

Dodatki
W sumie 1,5 szklanki - ja użyłam płatków kukurydzianych, posiekanych wafelków, orzechów laskowych, resztkę muesli, granoli. Możecie użyć dowolnych orzechów, suszonych owoców, herbatników itp.

Wykonanie
Mleko, cukier, masło, kakao podgrzać na małym ogniu, aż masło całkowicie się rozpuści, a kakao połączy i będzie lśniący płyn. Dodać szybko mleko w proszku i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Wsypać dodatki, wymieszać. Masę przełożyć do keksówki wyłożonej folią spożywczą bądź papierem do pieczenia i włożyć do lodówki na całą noc. Gotowe.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Herbata z płatków dzikiej róży

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Smaki dzieciństwa: blok czekoladowy [PRZEPIS] - Gazeta Krakowska

Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski