MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Wiosenne sałatki z bakaliowym twistem [PRZEPISY]

mad
Zobacz przepisy na pyszne, wiosenne sałatki.
Zobacz przepisy na pyszne, wiosenne sałatki.
Przepisy na wiosenne sałatki: zielony miks z orzechami laskowymi, szybka sałatka z żurawinowym musem, modna sałatka a'la tabbouleh z prażonymi pistacjami

Przepisy na wiosenne sałatki. Nasz organizm po zimie musi doładować akumulatory i potrzebuje dodatkowej porcji energii i witamin. Dlatego świeże wiosenne warzywa wprowadźmy na stałe do naszej wiosennej diety. Najlepiej w formie zielonych, zdrowych sałatek. Jak sprawić, by nie były nudne? Wystarczy skropić je delikatnym żurawinowym musem lub dodać do nich garść prażonych orzechów.
Przez długie zimowe miesiące nasza dieta staje się nieco monotonna. Świeże pomidory, choć dostępne w marketach, nie są przecież tak smaczne, jak te z lokalnego targu w sezonie. Wraz z nastaniem wiosny możemy pozwolić sobie na kulinarne szaleństwo i prawdziwy, warzywny detoks. Wybierzmy się na pobliski ryneczek, zaopatrzmy w sezonowe warzywa i przyrządźmy sałatkową ucztę. Zdobycze z targu połączmy z orzechami, ziarnami i suszonymi owocami, dzięki którym całość będzie jeszcze pożywniejsza i zyska nieoczywisty charakter. Zasada komponowania wiosennych sałatek jest przecież tylko jedna – musi być zielono.

Wiosenne sałatki z bakaliowym twistem [PRZEPISY]

Zielony miks z orzechami laskowymi [PRZEPIS]

Składniki

  • kilka zielonych szparagów
  • 1 awokado
  • 1 opakowanie sera typu feta
  • miks sałat
  • pęczek rzodkiewki
  • 100 g zielonego groszku (może być mrożony)
  • 100 g orzechów laskowych Bakalland
  • kilka liści natki pietruszki i szczypiorek do dekoracji
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka soli

Wykonanie
Szparagi myjemy, odcinamy suche końcówki, większe dzielimy na pół i wkładamy do wysokiego garnka z osoloną wodą. Po zagotowaniu wody gotujemy je około 5-8 minut, aż będą miękkie, ale zostaną chrupiące. Mrożony groszek przelewamy ciepłą wodą, rzodkiewkę kroimy w plasterki, a awokado w paski. Całość łączymy z sałatą, posypujemy pokruszoną fetą i orzechami laskowymi, posiekaną pietruszką i odrobiną szczypiorku. Polewamy dwiema łyżkami oliwy.

Wiosenne sałatki z bakaliowym twistem [PRZEPISY]

Szybka sałatka z żurawinowym musem [PRZEPIS]

Składniki

  • 100 g rukoli
  • 4 niewielkie pomidory
  • 1 mała cebula
  • 100 g żurawiny całe owoce Bakalland
  • 100 g chrupiącej sałatki Bakalland
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie
Rukolę myjemy, pomidory kroimy w ósemki, cebulę w talarki. Garść żurawiny blendujemy z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Rukolę posypujemy pomidorami, cebulą, dodajemy suszoną żurawinę, Chrupiącą sałatkę i polewamy przygotowanym sosem.

Wiosenne sałatki z bakaliowym twistem [PRZEPISY]

Modna sałatka a'la tabbouleh z prażonymi pistacjami [PRZEPIS]

Składniki

  • 100 g ugotowanej kaszy pęczak
  • 2 ogórki gruntowe
  • 2 pomidory
  • pęczek świeżej natki pietruszki
  • pęczek świeżej mięty
  • pestki z granatu
  • 2 mandarynki
  • 1 mała cebula
  • 250 g pistacji prażonych w piecu Bakalland
  • sok z 1 limonki
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • świeżo zmielony pieprz

Wykonanie
Warzywa i owoce (pomidory, ogórki, cebulę, mandarynki) kroimy w drobną kostkę, pietruszkę i miętę siekamy, rozdrabniamy pistacje. Całość łączyny z kaszą i pestkami granatu. Polewamy oliwą i sokiem z limonki. Doprawiamy pieprzem.

Zobacz też:TOP 10 przepisów na pyszne sałatki

Zobacz też: TOP 12 najlepszych, prostych sałatek

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Placek z agrestem

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Wiosenne sałatki z bakaliowym twistem [PRZEPISY] - Gazeta Krakowska

Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski