Na pewno popełniasz te błędy przy jedzeniu owoców i warzyw

Za dużo krojenia

Zbyt drobne krojenie warzyw obniża ich prozdrowotne działanie. Dzieje się tak dlatego, że pod wpływem tlenu witaminy ulegają rozpadowi. Im więcej cięć nożem, tym więcej tlenu dostającego się do wnętrza, a co za tym idzie - tym mniej witamin.