Praktyki we Włoszech strzałem w dziesiątkę

MH
Krzysztof Golonka podczas przygotowywania pizzy. FOT. ARCHIWUM
Krzysztof Golonka podczas przygotowywania pizzy. FOT. ARCHIWUM
SUŁKOWICE. Dwudziestoosobowa grupa młodzieży z techników: hotelarskiego i gastronomicznego Zespołu Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących przebywała na praktykach we Włoszech, poznając tam funkcjonowanie miejscowych hoteli i restauracji.

Krzysztof Golonka podczas przygotowywania pizzy. FOT. ARCHIWUM

Wyjazd do Włoch - w okolice miejscowości Cuveglio - młodzieży wraz z opiekunami był możliwy dzięki autorskiemu projektowi "Barwy i smaki kuchni włoskiej", realizowanego przez Fundację Rozwoju Systemu Edukacji w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego- Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki

- Do Włoch pojechali uczniowie legitymujący się najlepszymi ocenami i aktywnością, była to pewna forma nagrody za dobrą postawę. W wyborze restauracji i hoteli, w których odbywały się praktyki pomogli nam Włosi z zaprzyjaźnionej z Sułkowicami gminy Cuveglio - mówi dyrektor szkoły Waldemar Wolski.

Czterotygodniowy pobyt uczniów we Włoszech okazał się strzałem w dziesiątkę. - Młodzież uczestniczyła we wszystkich czynnościach, jakie wykonywane są na co dzień w hotelach czy restauracjach, poznała je wszystkie z autopsji - mówi Katarzyna Piwowarska - Piechota, jedna z opiekunek grupy. - Był to bardzo owocny wyjazd. Przyniósł ze sobą wiele cennych doświadczeń.

- Uczestniczyliśmy w sprzątaniu pokoi, przyglądaliśmy się przyjmowaniu gości w recepcji, braliśmy udział w przygotowywaniu dań i podawaniu ich gościom - mówi Jadwiga Profic, uczennica III klasy Technikum Hotelarskiego. - Przywieźliśmy z Włoch sporo nowej wiedzy i praktycznych umiejętności.

Już teraz szkoła wysłała kolejny wniosek o pieniądze unijne na projekt dotyczący praktyk swoich uczniów w Londynie. Jak informuje dyrektor Wolski wniosek została formalnie przyjęty i teraz czeka na decyzję, czy zostaną przyznane środki.

(MH)

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie