Skandynawia

Zupa rybna z dorsza to danie pełne warzyw z dodatkiem śmietany. Przepis na zupę rybną pochodzi z Norwegii, gdzie najczęściej zabiela się ją mlekiem lub zwiększa...

Magdalena Tomaszewska-Bolałek to badaczka kultury i kierowniczka wydziału Food Studies na SWPS. Jej książki kulinarne były nagradzane w konkursie Gourmand World...

Wikingowie to wojownicy zamieszkujący tereny Skandynawii od VIII wieku. Zainteresowanie tym społeczeństwem wzrosło w ostatnich latach wraz z emisją serialu...

Półki w księgarniach uginają się od poradników - psychologicznych, książek kulinarnych, poradników uprawy ogrodu, majsterkowania, poradników dobrego życia czy...

Uwielbiasz podróżować i poznawać nowe miejsca? Świetnie czujesz się podczas wyjazdów turystycznych? W takim razie idealne dla ciebie będą książki podróżnicze....

Dobra lektura to zawsze świetny pomysł na prezent – dla kogoś, ale też dla siebie. Jakie wybierać książki dla niego? Sprawdź, z jakich książek wybierać, gdy nie...

Książka na prezent dla niej to doskonały pomysł. Literatura piękna, kryminały, thrillery, sensacja czy książka kulinarna - każda kobieta ucieszy się z innego...

Zastanawiasz się, jakie książki dla dziecka warto mieć w domowej biblioteczce? A może planujesz praktyczny prezent dla najmłodszych, który będzie jednocześnie...

Mrożenie jedzenia pomaga zachować trwałość i bezpieczeństwo jego spożycia przez wiele miesięcy. Takie produkty nie tracą też istotnie smaku i wartości...

Zostało ci dużo jedzenia po obiedzie? Nie wyrzucaj go! Jest wiele produktów, które można bezpiecznie zamrozić, a później zjeść w dowolnym momencie. Dzięki temu...

Karpatka to tradycyjny wypiek zrobiony z ciasta parzonego. Tego samego, które służy do przygotowania ptysi, eklerek i profiterolek (małych ptysi nadziewanych...

Domowy smalec to kaloryczna i aromatyczna przekąska, która świetnie smakuje z pajdą świeżego chleba. Tradycyjnie smalec przygotowywany jest ze słoniny...

Domowe masło migdałowe to prosta i szybka pasta do zrobienia w kilka chwil. Naturalne masło z migdałów to kaloryczne smarowidło przydatne do przygotowania...

Ryby - najlepsze przepisy naszych Czytelników! Dorsz, łosoś, pstrąg, sandacz. To najpopularniejsze ryby, z których można wyczarować wyśmienite dania. Zobaczcie...

Wybierasz się zimą na ryby? Czemu nie! W lutym można z powodzeniem oddawać się sportowemu hobby. Wiedzą to wędkarze, przy odpowiednim ubiorze dalej łapią za...

Kuchnia włoska należy do najbardziej lubianych i najchętniej wybieranych na świecie. Za jej globalny sukces odpowiada przede wszystkim prostota i zasada...

Światowe Banki Żywności alarmują, że największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, że prawie 54 procent zapytanych...

Kiedy rozebrać świąteczną choinkę i jak długo można mieć ją w domu? Wiele osób zadaje sobie to pytanie w styczniu i lutym. W tradycji bożonarodzeniowej...

Brukiew najchętniej jedzona jest od listopada do lutego. Właśnie wtedy warto łączyć ją z innymi warzywami korzeniowymi i mięsem w formie pożywnej zupy. Przepis...

Na tłusty czwartek warto przygotować coś pysznego. Proponuję przepis na churros. To smażone, delikatne smakołyki, popularne w Hiszpanii, Turcji, Portugalii i...

Masło orzechowe to zdrowa przekąska, którą zrobisz z łatwo dostępnych produktów. Własnoręcznie przygotowane masło orzechowe będzie zdrowszą alternatywą dla...

Aby choć na chwilę zapomnieć o szarudze na zewnątrz – proponujemy kilka aromatycznych inspiracji z kulinarnych wakacyjnych podróży. Rozgrzeją, zapewnią świetne...