Taka baba to marzenie

Aleksander Gąciarz
Świąteczne stoiska kusiły wszystkimi kolorami wiosny. Było co oglądać i kupować.
Świąteczne stoiska kusiły wszystkimi kolorami wiosny. Było co oglądać i kupować. FOT. ALEKSANDER GĄCIARZ
Udostępnij:
Tradycje. Piękna, strojna, słodka, znika po kilku dniach i w razie czego nie robi wyrzutów. O takiej idealnej babie marzy niejeden chłop.

Wszystkie te przymioty miały wypieki zgłoszone do wczorajszego konkursu na najpiękniejszą miechowską babę wielkanocną. Okazją do kulinarnej rywalizacji był pierwszy jarmark wielkanocny, zorganizowany przez Centrum Kultury i Sportu wspólnie z miejscową parafią.

Przed komisją konkursową wdzięczyło się sześć bab. Jedne kusiły lukrem, inne posypką, kolorem, a wszystkie smakiem. – To pierwszy tego typu konkurs, ale mamy już na tyle duże doświadczenie kulinarne, że na pewno sobie poradzimy z wytypowaniem laureatki. Najpierw ocenimy wygląd zewnętrzny, tradycyjny kształt, a potem zdegustujemy smaki – tłumaczył Krzysztof Muszyński z miechowskiej restauracji Vita.

Na pytanie, czym powinna się różnić baba miechowska od innych odparł: – Moim zdaniem ona nie ma się różnić, tylko ma być po prostu dobra. Dlatego nie możemy dać się zwieść ozdobom, jakie przygotowały autorki wypieków.

Panie zaś starały się podkreślać związki z Miechowem. – O smak się nie martwię. Ciasto wzbogaciłyśmy rodzynkami, suszonymi jabłkami, trochę marmoladą. Na wierzchu postawiliśmy kopułę naszej bazyliki z krzyżem bożogrobców. Mamy też figurkę bożogrobca – opowiada Alina Podyma z Koła Gospodyń Wiejskich w Brzuchani.

Figura bożogrobca miała też zwracać uwagę na babę upieczoną przez Danutę Pawlik, Stanisławę Czekaj i Agnieszkę Zagajewską z KGW Jaksanki z Jaksic. Panie zapewniały, że ich zakonnik jest wyjątkowy.

– Przede wszystkim jest jadalny, cały wykonany z masy cukrowej. Jednak jego podstawowa rola jest taka, że ma cieszyć oko. Goście często zwracają uwagę nie tylko na smak, ale też jak stół świąteczny wygląda – opowiadały, podkreślając dużą pracochłonność cukrowej figury. Wczesnym popołudniem ogłoszono wyniki: wygrała baba upieczona przez KGW ze Szczepanowic.

Na stoiskach miechowskiego jarmarku można było jednak spróbować i zaopatrzyć się nie tylko w wypieki, ale we wszystko, co potrzebne w wielkanocnym koszyku i na świątecznym stole. Od wędlin, przez miody, ozdoby itd. Sabina Pacia z Buku w gminie Gołcza oferowała wykonane na szydełku koszyczki i serwetki. – Jeszcze w szkole na pracach ręcznych uczyliśmy się szydełkowania – mówi.

Miechowski proboszcz ks. Mirosław Kaczmarczyk liczy, że pierwszy jarmark na stałe wpisze się w przedświąteczny krajobraz miasta. – Oczywiście jarmark jest sprawą wtórną wobec rzeczy najważniejszej, czyli liturgii Niedzieli Palmowej. Ale to znakomite uzupełnienie duchowego wymiaru świąt. Mamy wielu wystawców, mieszkańcy miasta i powiatu mogą skorzystać z ich oferty.

[email protected]

Wideo

Komentarze 27

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

n
nie oczerniam
takie plotkary są najgorsze nie wie to o co chodzi ale wyżyć na kims sie musi
k
kros
Myślisz, że jak umieścisz kilka razy tekst, to jest ważniejszy? Zobaczyć układ w babce wielkanocnej, to naprawdę trzeba mieć porąbane. Są ludzie, którzy z najmniejszego bzdeta potrafią uwić (w tym wypadku raczej upiec) wielki problem, układ i spisek i dochodzić, kto też za tym stoi. Że też wam się chce? To chyba jakiś wewnętrzny przymus, a to już jest jednostka chorobowa.
S
Smakosz
Wyglądało to jak Małopolski Festiwal Smaku... Czy w związku z tym, w tym roku już go nie będzie w lipcu?
o
osobistość
Jeśli już ktoś obrabia mój tyłek za moimi plecami to niech nie zapomni mnie w niego pocałować!
k
kolor
Nie widzę powodu, żeby sprawiać komukolwiek przykrość tylko dlatego, że nie wie, kto do niego strzela z procy zza węgła. Przy tym uważam takie postępowanie za ostatnie tchórzostwo. Sprawdź w słowniku, co znaczy słowo "pochlebstwo" i pokaż, gdzie jest ono w moim wpisie. Stwierdzam proste i sprawdzalne fakty.
n
nict
Znów wygrywają Szczepanowice (przypadek) ???
Znów jest wicemarszałek Kozak (przypadek) ???
Sentyment czy układ ????
b
babeczka
Znów wygrywają Szczepanowice (przypadek) ???
Znów jest wicemarszałek Kozak (przypadek) ???
Sentyment czy układ ????
b
babeczka
Znów wygrywają Szczepanowice (przypadek) ???
Znów jest wicemarszałek Kozak (przypadek) ???
Sentyment czy układ ????
b
babeczka
Znów wygrywają Szczepanowice (przypadek) ???
Znów jest wicemarszałek Kozak (przypadek) ???
b
baba
Pokażcie tę zwycięską babę która tak smakowała Kozakowi, bo wychodzi na to że cały konkurs to nagrodzenie nie wiadomo czego. Nikt jej nawet nie widział.
W
Wyborca II
Znajdź mi imprezę, na której burmistrza nie było? Rozumiem, że za pozytywne wpisy zarabiasz na życie. Pochlebca to w naszym mieście zawód :)
R
Rej Współczesny
Raczej za tym stoi Celebryta i Pryncypał Duchowy.
2000+
Jeżeli dobrze pamiętam(bo już wiekowy jestem), to Pan Jezus przyjechał do Jerozolimy na osiołku. Teraz gdyby któryś ksiądz, w ramach tradycji przyjechał swoim autem to by zajączek wielkanocny uciekł gdzie pieprz rośnie. Sportowe auta strasznie hałasują.
k
kolor
Od miesiąca słyszę i wczoraj też, że to parafia jest organizatorem, a urząd marszałkowski finansuje. A jak jest przedstawiciel województwa, to trudno, żeby samorządowców nie było. Ale widać musisz koniecznie komuś dopieprzyć, to już trudno, taki rodzaj kalectwa. Nota bene, jakby burmistrza nie było, to byś napisał - gdzie burmistrz?
a
ala
a za tym wszystkim znów stoi pani redaktor
znowu rozkręca zadymę
Dodaj ogłoszenie