Kuchnia w stylu zero waste
W tym roku w kulinariach króluje trend zero waste, czyli gotowania, w którym wykorzystujemy jak najwięcej produktów, ograniczając kulinarne odpady. Główne zasady niemarnowania jedzenia to:
- planowanie posiłków
- przygotowanie listy zakupów
- niekupowanie "na zapas"
- odpowiednie przechowywanie żywności
- częsty przegląd lodówki
- wykorzystanie resztek
- przetwarzanie żywności, np. robienie konfitur
- mrożenie, np. owoców, chleba
Nikt nie lubi marnować jedzenia. Dlatego zawsze przed wyjściem na zakupy warto zastanowić się, co zamierzamy ugotować, a następnie sporządzić listę zakupów i się jej trzymać. Ważny jest także dobór przepisów kulinarnych, które pomogą w gotowaniu zero waste.
Co zrobić z mięsem z rosołu?
Domowy rosół to pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa. Zwykle przygotowujemy ją na dość dużej porcji mięsa lub z kilku rodzajów mięs. Może to być:
- kurczak
- kaczka
- wołowina
- cielęcina
- królik
- indyk
Ugotowane mięso również warto wykorzystać do przygotowania kolejnej potrawy. Dzięki temu zaoszczędzimy pieniądze i maksymalnie wykorzystamy nasze produkty, ograniczając ilości spożywczych odpadów.
Mamy dla Was 10 sprawdzonych i łatwych w przygotowaniu przepisów z mięsem z rosołu:
- hamburger z szarpanym mięsem
- pasta kanapkowa z kurczaka
- pizza z mięsem a'la gyros
- drożdżowe paszteciki z mięsem
- zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią
- risotto z kurczakiem
- klopsiki
- pasztet
- pierogi z mięsem
- makaron z mięsnym sosem pomidorowym
Przejdź do galerii i zobacz 10 przepisów na potrawy z mięsa z rosołu. Kliknij w zdjęcie!
Zero waste. Co zrobić z mięsa z rosołu? 10 sprawdzonych prze...
Sprawdź polecane przepisy ze Strony Kuchni:
- Lekki obiad w 15 minut? Ta sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem cię zachwyci
- Zdrowa zupa krem z pieczonych buraków. Jest pyszna i pożywna. Zobacz przepis
- Risotto z kurczakiem i pieczarkami. Sprawdź przepis
- Babciny przepis na idealne naleśniki. Smak dzieciństwa
- Jak zrobić najlepszy sos do makaronu? TOP 5 przepisów na spaghetti
- Najlepszy przysmak na tłusty czwartek. Sprawdź prosty przepis na faworki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Toksyczne warzywa, gdzie jest ich najwięcej?
