Szybka przekąska na imprezę z ciasta francuskiego. Pikantne trójkąciki według tego przepisu zrobisz w 15 minut. Palce lizać!

Prosta i szybka przekąska z ciasta francuskiego nadziewanego pieczarkami, kurczaka i żółtego sera nie wymaga spędzania godzin czasu w kuchni. Szybkie pikantne trójkąty z ciasta francuskiego można przygotować na urodziny, imieniny i sylwestra.

Czas przygotowania: 15 minut + pieczenie,
Porcja: na 36 trójkącików.

Składniki:

• 2 arkusze gotowego ciasta francuskiego,
• 1 filet z kurczaka,
• 100 g startego żółtego sera,
• 250 g pieczarek,
• mała cebula,
• 1 łyżeczka soli,
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki,
• 1/2 łyżeczki pieprzu,
• kilka łyżeczek ketchupu lub pasty pomidorowej,
• majeranek lub czosnek niedźwiedzi do posypania,
• 1 jajko,
• opcjonalnie: pikantny sos pomidorowy do podania.

1. Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki.
2. Pieczarki obierz i drobno posiekaj.
3. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
4. Na patelni podsmaż pieczarki, aż odparuje woda.
5. Polej całość olejem i dodaj cebulkę i kurczaka, dopraw solą, pieprzem oraz ostrą papryką.
6. Podsmażaj całość przez kilka minut.
7. Nastaw piekarnik na 200 stopni Celsjusza.
8. Ciasto francuskie pokrój na kwadraty i posmaruj każdy odrobiną ketchupu lub sosu pomidorowego.
9. Na każdym kwadracie kładź porcję kurczaka z pieczarkami, posypuj serem i zlepiaj brzegi na kształt trójkąta.
10. Posmaruj trójkąciki roztrzepanym jajkiem i posyp majerankiem.
11. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez ok. 10 minut.
12. Pikantne trójkąciki gotowe. Podawaj je z pikantnym ketchupem lub pomidorowym sosem. Goście będą zachwyceni – życzymy smacznego!

Czytaj także: Zdrowe i szybkie przekąski na imprezę. Wypróbuj proste przepisy na pyszne dania na imprezę na ciepło i zimno

Grill z przyjaciółmi, rodzinny obiad, a może przyjęcie urodzinowe? Zazwyczaj wiąże się to ze żmudnymi przygotowaniami. Jeśli więc szukasz pomysłu na szybką przekąskę na imprezę, mamy w zanadrzu jeszcze kilka przepisów.

Przepisy na przekąski:

• roladki z tortilli i łososia są szybkie i bardzo proste do przygotowania – wystarczy posmarować tortillę serkiem z wędzonym łososiem i zawinąć w roladkę,
• jajka faszerowane łososiem to klasyczna przystawka, bardzo łatwa do przygotowania: ugotowane na twardo jajka nadziewamy ulubionym farszem i dekorujemy np. koperkiem lub pietruszką,
• placuszki kukurydziane smakują pysznie zarówno na ciepło, jak i na zimno, z sosem czosnkowym lub sosem curry.

Jako przekąska na imprezę zawsze sprawdzą się przysmaki z ciasta francuskiego, które można przygotować na słodko lub na słono (zobacz: świnki w kocykach). Proste do wykonania pikantne trójkąciki z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami warto podać z pomidorowym sosem czy po prostu ketchupem. Jeśli lubisz jeszcze bardziej pikantne smaki, możesz podwoić ilość chili w przepisie.

Zobacz także: Ekspresowe rogaliki z czekoladą. Przepis z ciasta francuskiego. Wystarczy 5 minut, by je zrobić

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni: