Grzyby jadalne

Atlas grzybów pomoże rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Dobrze znać odpowiedź na pytanie, czy znaleziony grzyb jest jadalny...

Smardze to grzyby o wyjątkowym wyglądzie. Równie wyjątkowa jest pora ich występowania, bo to wiosenne grzyby. Ich wysyp następuje w kwietniu i maju, a w tym...

Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...

Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać zimą. Uszak bzowy jest grzybem jadalnym,...

Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...

Suszone grzyby to obowiązkowy składnik świątecznych dań. Bez nich nie wyobrażamy sobie zwłaszcza wigilijnych potraw. Nadają się idealnie do postnego bigosu i...

O pomyłkę na grzybobraniu nietrudno. Nawet wprawiony grzybiarz może się zagapić i zgarnąć do koszyka goryczaka zamiast prawdziwka. Najważniejsza zasada jest...

Wilgoć i ciepło - te dwa czynniki jednocześnie powodują, że w lasach pojawiają się grzyby. A razem z nimi pojawiają się grzybiarze, którzy zawsze zastanawiają...

Szatan to grzyb, który jest postrachem początkujących grzybiarzy. To grzyb rurkowy, który ma być wyjątkowo trujący. Czy tak jest w rzeczywistości? Okazuje się,...

Koźlarze, zwane też koźlakami i kozakami, to smaczne grzyby jadalne. Mają sporo gatunków, a można je zbierać wyjątkowo długo, bo rosną przez całe lato i sporą...

Zbieranie grzybów jest coraz bardziej popularne, można wręcz powiedzieć, że staje się modne. Jednak często nasza wiedza o grzybach jest dość powierzchowna, a...

Jesień sprzyja zbieraniu grzybów. Niestety, żeby to robić bezpiecznie, trzeba w to włożyć nieco wysiłku i poznać grzyby. Do gatunków, które stosunkowo łatwo...

Kurki to nie tylko smaczne oraz lubiane, ale i zdrowe grzyby. Mają wiele cennych składników odżywczych i chociaż nalewka z kurek brzmi dziwnie, to jednak warto...

Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....

Grzyby przeważnie kojarzą się ze stonowanymi kolorami, takimi jak brązy i beże. Pewnym wyjątkiem są oczywiście czerwone muchomory, jednak okazuje się, że...

Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Sezon na grzyby ruszył pełną parą. Zbieranie owoców lasu to sama przyjemność. Niestety jedna pomyłka może doprowadzić do tragedii. Wiele grzybów jadalnych...

Na facebookowych grupach co chwilę pojawiają się nowe zdjęcia pełnych koszyków i niezłych okazów grzybów. Na obfite zbiory nadal możemy liczyć w wielu lasach...

Uliczny handel grzybami w Krakowie miał się świetnie. Grzyby zebrane w lesie, suszone prawdziwki i podgrzybki - oferta sprzedawców była bardzo bogata. Na...

Na jednej z łąk zaobserwowano duże skupisko niezwykłej purchawicy olbrzymiej. To jeden z największych na świecie grzybów - informują Lasy Państwowe.

Prawdziwki, borowiki ceglastopore - które w różnych regionach zwane są też podcieczami, gniewusami lub siniakami - a także kozaki. O pojawieniu się takich...

Myśleliście, że grzyby są bezwartościowe? Nic bardziej mylnego. To źródło wielu bardzo cennych substancji. Nawet zwykła pieczarka jest prawdziwą cudotwórczynią!