Z kaszą przez Polskę. Poznaj kilka faktów na temat kaszy w kulinarnej historii Polski. Skąd wzięła się kasza na polskich stołach?

Do przełomu XVI i XVII wieku kasza była podstawą codziennego jadłospisu, jednak w tym okresie zaczęła już tracić swój status. Pozostała natomiast ważnym składnikiem potraw mieszkańców wsi