
Mistrzyni Polski baristów. Ona parzy najlepszą kawę w kraju. Teraz Natalia Kwiatkowska chce podbić świat
Natalia Kwiatkowska z Olsztyna to zwyciężczyni Mistrzostw Polski baristów kawowych, w których od dwóch lat jest niepokonana. Apetyt ma jednak znacznie większy....

Nasza rozmowa. Cie(kawa) pasja Dawida
Rozmawiamy z DAWIDEM ZADORĄ z Harbutowic, baristą, który po zaledwie trzech miesiącach pracy wygrał Mistrzostwa Polski baristów sieci kawiarni, w której...
![Best Barista 2018. Krakowianin został najlepszym baristą [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/d0/d5/5bf805b765b05_o_xsmall.jpg)
Best Barista 2018. Krakowianin został najlepszym baristą [ZDJĘCIA]
Zwycięzcę ogólnopolskiego finału Vergnano Best Barista 2018 okazał się Tomasz Łój, na co dzień pracujący w Krakowie.

Best Barista Caffè Vergnano w Krakowie. Najlepsi bariści pokażą, co potrafią!
Już w środę 21 listopada w Krakowie odbędzie się finał ogólnopolskiego konkursu baristycznego Best Barista Caffè Vergnano.
Oświęcim. W amerykańskim magazynie chwalą kawę i jedzenie w kawiarni Cafe Bergson oraz jej działalność
Amerykański dziennikarz gorąco poleca wizytę w Oświęcimiu przed lub po odwiedzeniu Miejsca Pamięci, żeby poznać kawał ważnej historii, dowiedzieć się więcej o...

Nie popijaj leków tymi napojami! Zmieniają działanie farmaceutyków. Oto 6 napojów, którymi lepiej nie popijać lekarstw i suplementów diety
Czy biorąc tabletki zastanawiasz się, czym popijać leki? Zwykle na ulotce jest zamieszczona informacja na temat dawkowania, stosowania leku przed lub po posiłku...

Dlaczego Polacy jedzą coraz więcej lodów? Robimy tak, choć ich cena sporo wzrosła. Eksperci wskazują konkretny powód
Producenci lodów, od pierwszego lockdownu do dziś, zmniejszyli swoje zaległości finansowe prawie o połowę – wynika z danych BIG InfoMonitor i bazy informacji...

Czy można przedawkować kofeinę? To się dzieje z organizmem, gdy pijesz za dużo kawy! Objawy przedawkowania kofeiny mogą pojawić się nagle
Kawa jest źródłem kofeiny, która zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy czy cukrzycy typu 2. W badaniach udowodniono także, że u osób pijących umiarkowane ilości...

Czy warto wypić kawę przed zakupami? Sprawdź wyniki najnowszych badań
Kofeina spożyta przed pójściem na zakupy sprawia, że kupujemy więcej niektórych produktów i wydajemy więcej pieniędzy – dowodzą naukowcy na łamach pisma...

Odwoływanie rezerwacji, brak napiwku i przesiadywanie z laptopem. Czego nie można robić w restauracji i kawiarni? 7 zasad savoir-vivre'u
Podczas spotkań ze znajomymi w kawiarni czy restauracji często zastanawiasz się, co wypada a co nie? Masz wątpliwość, jak się zachować? Z pomocą przychodzą...

Najczęściej popełniane błędy podczas parzenia kawy. Jak zrobić idealną małą czarną?
Lubisz kawę? Wiele osób pije codziennie małą czarną, aby się rano rozbudzić lub dodać sobie energii w trakcie pracy. Jak prawidłowo parzyć kawę, by cieszyć się...

Frappé jak z najlepszej kawiarni. Jak zrobić kawę mrożoną? Banalny przepis na frappé, doskonały napój na upały
Frappé, czyli mrożona kawa to idealny napój na upały. Wystarczy mieć w domu cztery podstawowe składniki, a przygotowanie jest bardzo proste. Frappé będzie...

Frytki są niezdrowe, a najważniejszy powód jest mało znany. Toksyczny związek występuje również w kawie czy chlebie
Frytki to nic innego niż fast food, a opinię o nim słyszał chyba każdy. Główną przyczyną tego, że są niezdrowe, nie jest jednak wysoka zawartość tłuszczu i...

Podatek od napiwków - kto musi go zapłacić? Krajowa Informacja Skarbowa rozstrzygnęła
Napiwki w restauracjach i kawiarniach są opodatkowane. Podatek od napiwków powinien zapłacić kelner, a nie jego pracodawca - czyli restauracja. Taką...

Rugby. Finał Ekstraligi: Ogniwo Sopot – Orkan Sochaczew. Kopciuszek kontra gigant
W niedzielę, 26 czerwca br., poznamy nowego mistrza Polski w rugby. W finale Ekstraligi rugby zmierzą się - broniące tytułu Ogniwo Sopot z Orkanem Sochaczew....

Kawa cold brew „parzona” na zimno jak z kawiarni, idealna na pierwszy dzień lata. Jak ją zrobić? Zobacz też inne orzeźwiające napoje
Środa, 22 czerwca to pierwszy dzień kalendarzowego lata. Z tej okazji mamy dla was kilka propozycji orzeźwiających napojów, idealnych na gorące dni, m.in. kawę...

Wybierz ekspres do kawy dla Twojej rodziny - Na to musisz zwrócić uwagę
Wybór dobrego ekspresu do kawy do domu nie jest łatwym zadaniem. Na rynku znajduje się wiele produktów, które różnią się od siebie funkcjami i ceną. Wybierając...

Kawa chroni nerki? Picie 2–3 filiżanek dziennie obniża ryzyko ich ostrego uszkodzenia. Jak kawa działa na nerki? Te właściwości warto znać
Szacuje się, że codziennie kawę pije prawie 75 proc. Polaków, a co drugi z nich po ten aromatyczny napój sięga nawet kilka razy dziennie. Istnieje wiele dowodów...

Historia kawy w Polsce: Jerzy Franciszek nie odkrył kawy w Wiedniu
Dlaczego Jerzy Franciszek Kulczycki jest tak znany w kawowej historii Polski? Czemu obecny świat kawy tak bardzo dba o jakość i rozwój swojego sektora, nie...

Jak zrobić espresso tonic? Zobacz przepis na orzeźwiający napój z 3 składników
Połączenie toniku i espresso może brzmieć dziwnie. Gwarantujemy, że intrygujący smak, albo pokochacie, albo będziecie omijać szerokim łukiem. Jednak tonic...

Dalgona coffee, kawa po koreańsku. Przepis na hitowy deser z 4 składników. Zobacz, jak zrobić dalgona coffee
Kawa dalgona coffee była hitem w czasie lockdownu. Wystarczyło mieć trzy składniki plus wodę i można było zrobić dziecinnie prosty w wykonaniu deser bez...
![Tytuł dla Lecha jest zasłużony. Oby tylko nie powtórzyła się sytuacja sprzed 7 lat, gdy po dwóch miesiącach zapomnieliśmy o mistrzu [WYWIAD]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a8/d4/628b62aea67f8_o_xsmall.jpg)
Tytuł dla Lecha jest zasłużony. Oby tylko nie powtórzyła się sytuacja sprzed 7 lat, gdy po dwóch miesiącach zapomnieliśmy o mistrzu [WYWIAD]
Piotr Reiss grał w Poznaniu - nowo kreowanej stolicy polskiego futbolu - dla Lecha, którego jest wychowankiem i spędził przy Bułgarskiej niemal 25 lat oraz dla...