PORADNIK GRZYBIARZA

Jak zbierać grzyby, powinien wiedzieć każdy. Grzybobranie to w końcu polski sport narodowy. Kiedy rosną grzyby, my już jesteśmy gotowi do ich zbierania, a największe sukcesy odnoszą ci najlepiej przygotowani: wiedzący gdzie są grzyby i gotowi do porannych pobudek, by być w lesie przed innymi. Jeśli to twój pierwszy sezon grzybobrania i nie wiesz, jak się za to zabrać, przygotowaliśmy dla ciebie poradnik grzybiarza: dzięki niemu dowiesz się, jak zbierać grzyby.

W Polsce pojawił się nowy gatunek borowika.

Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te najbardziej klasyczne to pokarmy niezwykle bogate odżywczo, które moglibyśmy jeść z korzyścią również przez resztę roku. Sprawdź, które z klasycznych składników świątecznych dań są najzdrowsze!

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

W lesie zostały ostanie podgrzybki przerośnięte rydze. Tudzież końcowy akord zbierania grzybów czyli opieńki. Nawiasem mówiąc, opieńka jest paskudnym pasożytem. Dobija lasy świerkowe, które chorują pod suszy. Potem nadchodzą korniki, które drzewom odbierają resztki sił życiowych. Nas końcu jest nasza opieńka.

Grzyby zadziwiają bogactwem kolorów i kształtów. Przedstawiamy grzyby w nietypowych kolorach, które można spotkać w polskich lasach.

Uliczny handel grzybami w Krakowie miał się świetnie. Grzyby zebrane w lesie, suszone prawdziwki i podgrzybki - oferta sprzedawców była bardzo bogata. Na sprzedaż - zwłaszcza w okresie jesiennym - oferowano świeże grzyby. Sprytni handlarze pojawiali się na rynku jednak także w grudniu - wówczas z ogromnymi ilościami suszonych grzybów na szyi przemierzali płytę rynku. Te niezwykłe zdjęcia wykonano w latach 1927-1930. Zobaczcie, jak to niegdyś wyglądało.

Gorce. Jesień wdarła się w te piękne góry zdecydowanie. Wspomnieniem lata są ostatnie ostrężyny (jeżyny, czernice - jak kto lubi), przede wszystkim jednak w gorczańskich lasach mamy teraz wysyp grzybów. Na szlakach w środku tygodnia pusto, częściej niż turystów można spotkać salamandry. Zobaczcie, jak wyglądają Gorce od strony Lubomierza i Rzek (czyli niewiele ponad godzinę jazdy z Krakowa): niebieski szlak na Gorc oraz ścieżka edukacyjna "Dolina Gorcowego Potoku". Zapraszamy do GALERII ZDJĘĆ.

Sezon na grzyby trwa w najlepsze. W lasach każdego dnia zjawiają się setki tysięcy grzybiarzy. Nic dziwnego, że do akcji wkroczyła także Straż Leśna. Uważajcie na mandaty za grzyby! Dużo deszczu i wysoka temperatura powoduje, że w lasach jest bardzo dużo grzybów. Grzybobranie, które cieszy się niezwykłą popularnością wśród Polaków, może skończyć się 500 zł mandatem, dlatego trzeba pamiętać o tym, jak się zachować w lesie. Czego zatem na grzybach lepiej nie robić? Wysokość mandatu, jaki wlepić może straż leśna waha się od 20 do 500 złotych. Sprawdź, za co można go dostać.

Zbliżająca się jesień to idealny czas na rozpoczęcie grzybobrania. Wkrótce lasy powinny zapełnić się dorodnymi okazami. Jednak oprócz grzybów w lasach pojawią się również oni - grzybiarze! Zbieranie grzybów to dla nich pasja i świetna forma spędzania wolnego czasu. Od wczesnych godzin porannych wchodzą do lasów, by zebrać jak najwięcej grzybów i z pewnością nie są zadowoleni, gdy na swojej drodze spotkają innych pasjonatów. A jak grzybiarzy opisuje internet? Zobacz najlepsze MEMY o grzybiarzach i grzybobraniu!

Wysyp grzybów w sezonie 2020 to miód na serce Polaków. Fani grzybobrania mogą w tym roku cieszyć się obfitymi zbiorami, co więcej aktualna pogoda sprzyja spacerom po lesie. Plenerowa aktywność fizyczna to także najbezpieczniejszy sposób na relaks w czasie pandemii koronawirusa. Jakie są zasady bezpiecznego grzybobrania? Oto wytyczne Głównego Inspektoratu Sanitarnego.

Grzyby niebezpieczne dla życia i zdrowia ludzkiego dzielą się na dwie podgrupy: trujące oraz śmiertelnie trujące. Szczególnie groźne są te drugie, gdyż to one uszkadzają wątrobę, nerki i inne narządy, co w efekcie prowadzi do śmierci. Niestety bardzo często najbardziej trujące grzyby są niezwykle podobne do tych jadalnych. Dlatego jeśli nie macie pewności co do gatunku grzyba - nigdy go nie zbierajcie ani nie spożywajcie! Oto wykaz śmiertelnie trujących grzybów, które można spotkać w Polsce.

Magda Gessler pochwaliła się na Instagramie przepięknym trofeum z wypadu na grzyby. Gdzie takie piękne okazy? - dopytują internauci.

Połowa września przyniosła prawdziwy wysyp grzybów. Fani grzybobrania wracają z lasów z koszykami po brzegi zapchanymi kurkami, prawdziwkami i maślakami. Zdarza się także, że oprócz pięknych okazów przywożą do domu ogromny... mandat. Jakich zachowań unikać, aby uniknąć kary? Ile wynoszą mandaty dla grzybiarzy? Sprawdź poniżej

Trwa sezon grzybowy. Jak bezpiecznie zbierać grzyby? Zanim zaczniecie szykować się na pierwsze tegoroczne grzybobranie pamiętajcie o kilku ważnych zasadach. Znajdziecie je w naszej galerii.

Sezon grzybowy trwa. Grzybiarze w całej Polsce wyruszyli tłumnie w lasy, by znaleźć najpiękniejsze i najbardziej dorodne okazy grzybów. Jeden z wielbicieli grzybobrania trafił na niesamowite znalezisko w lesie w Polsce. - tzw. „palce diabła”, czyli niezwykle rzadki grzyb okratek australijski.

Na placach targowych, stoły uginają się od pięknych okazów grzybów. Prawdziwków, kurek, podgrzybków. Sprawdziliśmy, w jakich cenach można je kupić. Zainteresowanie wśród kupujących jest spore. Zobaczcie galerię zdjęć.

Kary za zaśmiecanie lasu poszybują w górę - z 500 do nawet 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych, a Ministerstwo Środowiska wreszcie mówi "stop". Poza zwiększeniem kar ma także wzrosnąć liczba fotopułapek, kamer noktowizyjnych i dronów. Zmiany zapowiedział minister środowiska, Michał Woś. Czego nie robić w lesie i za co przyjdzie nam zapłacić grzywnę?

Na jednej z łąk zaobserwowano duże skupisko niezwykłej purchawicy olbrzymiej. To jeden z największych na świecie grzybów - informują Lasy Państwowe.

Poznaj nowoczesny kosmetyk, który zyskuje rosnącą popularność. To nawilżające serum do twarzy – lekki, nietłusty preparat o wodno-żelowej konsystencji. Sprawdź, jakie składniki zapewniają jego maksymalną skuteczność!

Piękna pogoda sprzyja wypadom do lasu na grzyby. Zobaczcie, jakie okazy udało się przynieść do domu. ZOBACZ GALERIĘ

Sezon na grzyby w pełni! Obecnie krakowianie tłumnie przychodzą na Stary i Nowy Kleparz, by tam kupować "skarby lasu". Stragany niemal się uginają od dobroci - klienci wybierają głównie rydze, prawdziwki, kozaki, gąski zielone, kurki, maślaki i kanie. Wszystkie grzyby można kupować bezpiecznie, bo są sprawdzane przez licencjonowanego grzyboznawcę. Dawniej głównym punktem w Krakowie, w którym można było kupić grzyby był... Rynek Główny. Zobaczcie wyjątkowe zdjęcia z tamtego okresu.