Kolejne wędliny wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. Wniosków będzie przybywać
Coraz więcej producentów wędlin wyraża chęć wpisania swoich wyrobów na prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa Listę Produktów Tradycyjnych.
Witold Kozłowski: Produkty regionalne wizytówką Małopolski!
Nie ma wątpliwości, że Święta Bożego Narodzenia są najbardziej pysznymi w ciągu całego roku! Świąteczny stół wzbogacić mogą produkty regionalne, którymi...
To pozwoli odróżnić polskie truskawki od owoców importowanych. Krajowe są najlepsze!
Sezon na truskawki rozpoczęty, a my już wypatrujemy polskich owoców. Choć jednak sprzedawcy mogą przekonywać, że ich towar jest krajowy, w rozpoznaniu owoców z...
Te produkty są najlepsze dla mózgu i jelit! Sprawdź, co jeść, żeby być zdrowym
Fermentowane produkty słyną ze zbawiennego wypływu na zdrowie, jednak do tej pory naukowcy nie byli pewni, które z nich są najlepsze. Według nowych odkryć...
Zobacz tradycyjne produkty z Małopolski
Małopolska jest bogata w produkty, które wytwarzane są według tradycyjnych przepisów i metod produkcji, a stanowią też ważny element kulturowego regionu. Na...
Nowe produkty z Małopolski trafią na prestiżową listę
Aż 213 przysmaków z Małopolski znajduje się dziś na liście produktów tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Już wkrótce lista ta...
Zabiegają o uznanie dla kiełbasy tradycyjnie wyrabianej
Są nowi kandydaci na listę produktów tradycyjnych; wśród nich kiełbasa tradycyjnie wyrabiana. To siostra kiełbasy lisieckiej, która ma ten sam rodowód.
Ten produkt rozsławi Harbutowice na cały świat?
Miód ze spadzi iglastej z Harbutowic ma szansę znaleźć się na liście produktów tradycyjnych. W Małopolsce rekomendację (i to jednogłośnie) już zdobył, teraz...
Spiskie przysmaki trafią na listę produktów tradycyjnych [ZDJĘCIA]
Święconka, grulownik-tworoźnik spiski oraz sołdra - sołdrzyna spiska - to trzy najnowsze małopolskie produktów, które są kandydatami do włączenia na listę...
PLUS
Tradycyjne produkty nie zawsze muszą być takie tradycyjne
Małopolska promuje swoje dziedzictwo kulinarne. Korzystają na tym producenci żywności, niekoniecznie klienci.
Kulinarna ofensywa gospodyń
Kościelec. Panie z miejscowego Koła Gospodyń Wiejskich chcą umieścić aż trzy potrawy na liście produktów tradycyjnych. „Kandydatami” są kościelecka strucla...
Nasz chleb z masłem trafi na prestiżową ministerialną listę
Podegrodzie/Limanowa. Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa wzbogacą: podegrodzki chleb oraz masło, śmietana i zsiadłe mleko z mleczarni w...
Będzie specjalne stoisko z regionalnymi frykasami
Tarnów. W mieście powstanie stoisko z produktami tradycyjnymi i regionalnymi. Będzie w nim można dostać m.in. oscypka czy fasolę Piękny Jaś.
Dłuższa lista produktów tradycyjnych
Żywność/Małopolska. Rada ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego zarekomendowała wpisanie 9 małopolskich przysmaków na ministerialną Listę...
Chronione dziadki, hulajdy i parzybroda
Żywność. Kiełbasa wiejska podegrodzka, pasztet z fasoli z marchewką lub grzybami, hulajdy i zupa karpielanka – to tylko niektóre z 15 produktów, które walczyć...
Kiełbasy z Andrychowa można będzie nadal tradycyjnie wędzić
Żywność. Osiem kolejnych małopolskich wyrobów spożywczych trafi na Listę Produktów Tradycyjnych ministra rolnictwa.
Każdy bochenek traktujemy indywidualnie [ZDJĘCIA]
ROZMOWA KRONIKI. MACIEJ ŚMIETANA, współwłaściciel piekarni „U Michała”, która prezentowała swoje wypieki podczas Jarmarku Produktów Tradycyjnych trwającego od...
Mały Rynek znów wypełni się tradycyjnymi produktami
Inicjatywy. Już dziś na Małym Rynku w Krakowie rozpocznie się Jarmark Produktów Tradycyjnych. Potrwa do 12 października.
Jak wędzić kiełbasy?
Żywność. Małopolscy wędliniarze nie mają pojęcia, czy nadal mogą sprzedawać swoje wyroby
Tradycja ocali dziesiątki firm
Żywność. Do Urzędu Marszałkowskiego wpływają kolejne wnioski małopolskich wędliniarzy o wpisanie ich wyrobów na listę produktów tradycyjnych. Tylko to da im...
Tradycja ocali dziesiątki firm
Do Urzędu Marszałkowskiego wpływają kolejne wnioski małopolskich wędliniarzy o wpisanie ich wyrobów na listę produktów tradycyjnych. Tylko to da im możliwość...
Tak dla podpłomyka. Fitka do poprawki.
LELOWICE KOLONIA. Małopolska Rada do spraw Produktów Tradycyjnych pozytywnie zaopiniowała wnioski o wpis na listę tych produktów mięsa ze słoja (złożony przez...